Menu Découverte...  40 €

En cette saison , le restaurant est ouvert tous les midis du mardi au dimanche midi. Horaire de service du midi : 12h/13h30 (selon fréquentation).

Les animaux ne sont pas admis dans la salle du restaurant.
Ce menu est évolutif en fonction du marché du Chef...
Menu Découverte... 40 €
Entrées
Ce menu est changeant selon le marché du Chef....
proposé du vendredi au dimanche
 

La terrine de foie gras de canard marinée au "Banyuls", chutney de fruits de saison, briochette au safran

sep
Plats
 

La pièce de thon à la plancha, huile d'hélichryse,

barigoule de légumes

ou

Le tronçon de boeuf mariné façon "tataki",

ses pommes de terre cuisinées

 
sep
Fromages
Le plateau de fromages du terroir Bugiste
--- ou ---
La faisselle à la crème ou nature
sep
Desserts

La gourmandise selon l'inspiration du Chef

sep


Formule selon votre appétit...

Un peu: Le plate et le dessert = 29€

Beaucoup : L'entrée et le plat = 32 €

Passionnément : L'entrée, le plat, le fromage ou le dessert = 37 €

A la folie : Le menu complet = 40 €

 
Menu Découverte.....