• Auberge de Contrevoz
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Menus Des Fêtes 2025/2026 "Noël"; "L'An"

Service du midi Uniquement ........Sur réservation ........minimum 48h a l'avance........avec acompte

Menu des Fêtes 2025/2026

Menu "Noël" // "L'An"       60€*

 

* Hors boissons

 

L' entrée

Le médaillon de foie gras de canard mi-cuit,

chutney de pommes aux effluves de pain d'épices,

gelée de cidre


Le plat

Le tronçon de turbot snacké, beurre de Noilly Prat,

risotto crémeux aux éclats de St Jacques, poireaux et lard paysan

Menu de "Noël"

La ballottine de chapon fermier aux légumes de saison, sauce morilles,

palet de pommes de terre, potimarron rôti

Menu de "L'An"

Le moelleux de veau confit, sauce morilles,

palet de pommes de terre, potimarron rôti

Les fromages

Le 4 saisons farci au bacon grillé, pétales de saison à l'huile de noix

Le dessert

Le craquant chocolat/orange, son caramel d'agrumes, son sorbet

 

 

Note

Un poste en apprentissage service et arts de la table est disponible,

si vous souhaitez des renseignements merci de nous contacter au

 

04 79 81 82 54

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Plan d'accès

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SARL Camillaur

  • Auberge de Contrevoz
    67 Route du Mollard de don
    01300 Contrevoz
  • 04 79 81 82 54

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