Découvrez notre cuisine gastronomique à Contrevoz

Des menus variés pour les amateurs de cuisine française

Retrouvez les menus complets de l’Auberge de Contrevoz située à Contrevoz dans l’Ain (01). En cas de besoin, vous pouvez nous joindre par téléphone au ADDRESS_PHONE ou via notre formulaire en ligne.

Des menus variés au rythme des saisons, réalisés à partir de produits frais par le chef maître restaurateur Franck Pellicioli.

Plats à emporter

SAMEDI 22 ET DIMANCHE 23 Janvier 2022

Sur réservation uniquement avant le vendredi soir

Plats à emporter pour le:

Sur réservation uniquement avant le vendredi soir par téléphone: 04 79 81 82 54 /

Lors de votre commande, nous vous préciserons l'horaire de retrait à l'Auberge

Lors de votre commande, nous vous préciserons l'horaire de retrait à l'Auberge Règlement en espèces (faire l'appoint), par chèque , CB, ticket restaurant et chèques vacances acceptés

ENTRÉE

La terrine de lieu noir aux aromates, vinaigrette de crustacés

5.50€

PLATS

Le parmentier de cerf, crumble de champignons

10€/la portion

........................

12€/la portion

DESSERT

Le baba infusé à la Chartreuse

5€/la portion

Contactez Nous

04 79 81 82 54

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OFFREZ UN BON CADEAU !

Faites votre choix parmi nos différentes formules... tarif par personne.

Venez nous voir à l'Auberge pour récupérer votre bon cadeau où bien envoyez nous un courrier avec le règlement et vos coordonnées et nous vous l'enverrons...

Bon cadeau « Saveurs de saison » : (entrée+plat+fromage+dessert)

1 Menu « saveurs de saison »

28€

1 Menu « saveurs de saison » + 1 apéritif maison

34€

1 Menu « saveurs de saison » + 1 apéritif maison +1 verre de vin

38,80€

1 Menu « saveurs de saison » + 1 apéritif maison +1 verre de vin + 1 café

40,90€

1 Menu saveu« saveurs de saison » + 1 apéritif maison +2 verres de vin + 1 café

45,70€

BON CADEAU « PASSIONNEMENT Découverte» (entrée + plat + dessert)

1 menu « passionnément »

37€

1 menu « passionnément » + 1 apéritif maison

43€

1 menu « passionnément » + 1 apéritif maison + 1 verre de vin

47,80€

1 menu « passionnément » + 1 apéritif maison + 1 verre de vin + 1 café

49,90€

1 menu « passionnément » + 1 apéritif maison + 2 verres de vin + 1 café

54,70€

BON CADEAU « A LA FOLIE Découverte» (entrée + plat + fromage + dessert)

1 menu « A la folie »

40€

1 menu « A la folie » + 1 apéritif maison

46€

1 menu « A la folie » + 1 apéritif maison + 1 verre de vin

50,80€

1 menu « A la folie » + 1 apéritif maison + 1 verre de vin + 1 café

52,90€

1 menu « A la folie » + 1 apéritif maison + 2 verres de vin + 1 café

57,70€

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Le Marmiton ( moins de 10 ans)..... 11€

Un plat selon le marché du Chef

Fromage ou faisselle ou glace 2 boules

Nos viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France.
Nos prix s 'entendent toutes taxes et services compris

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Ce menu est un marché du jour

"L'éphémère"

Au service les midis : du mardi au samedi

entrée + plat + fromage ou dessert

22€

Entrée + plat

18€

plat + fromage ou dessert

16€

entrée + fromage ou dessert

14€

Le plat

12€

L'assiette de 3 fromages du Bugey

5€

Ce menu est limité en quantité donc susceptible de changer à tout moment

L 'entrée du jour

Le poisson du jour

ou

Le plat du jour

Le dessert du jour

Nos viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France.
Nos prix s 'entendent toutes taxes et services compris

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"Le Saveurs de Saison"

entrée + plat + fromage + dessert = 28.50€

Au service du mercredi au dimanche

Les entrées

Les asperges à la mousseline d 'oranges et curry,

mimosa d 'oeufs et copeaux de truite rose fumée

Le marbré de volailles et mondeuse blanche du Bugey,

pickles et condiments

Les plats

Le filet de truite "Arc en ciel" de chez M Murgat cuit côté peau,

huile de légumes grillés au barbecue, risotto aux amandes

Le filet mignon de porc à la crème de morilles,

écrasé de pommes de terre au comté et oignons nouveaux

Les fromages

L' assiette de 3 fromages fermiers du terroir Bugiste

La faisselle nature ou à la crème

Les desserts

L' île flottante aux fraises et pralines roses,

caramel de basilic

Le savarin infusé à la Chartreuse,

crème légère et glace vanille

Nos viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France.
Nos prix s 'entendent toutes taxes et services compris

Note

Un poste en apprentissage cuisine et salle est disponible, si vous souhaitez des renseignements merci de nous contacter au

04 79 81 82 54

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"Le Découverte"

Au service du mercredi au dimanche

Ce menu est comme son nom l'indique une découverte,

laissez vous tentez par l'inspiration du Chef......

La terrine de foie gras de canard mariné au Banyuls grand cru,

magret fumé et chutney de fruits de saison

La tartine d'asperges en vinaigrette de morilles,

copeaux de comté, chips de coppa

Le pavé de sandre snacké, jus de viande aux arômates,

lasagnes Provençales au basilic

Le t bone de veau, pesto d'estragon, risotto crémeux supplément 2€

L ' assiette de 3 fromages du terroir Bugiste

ou

La faisselle nature ou à la crème

La salade de fraises au vin d'oranges,

sabayon au citron

Le finger croquant au chocolat et riz soufflé

Un peu: Le plat et le fromage ou le dessert: 29€

Beaucoup: L 'entrée et le plat: 32€

Passionnément: L 'entrée ,le plat , le fromage ou le dessert: 37€

A la folie: L'entrée, le plat, le fromage et le dessert: 40€

Nos viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France.
Nos prix s 'entendent toutes taxes et services compris

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"Mariage"

Les entrées

Les entrées du Mariages...en cours de réalisation

Les plats

Les plats du Mariages...en cours de réalisation

Les fromages

Les fromages du Mariages...en cours de réalisation

Les desserts

Les desserts du Mariages...en cours de réalisation

Note

Un poste en apprentissage cuisine est disponible, si vous souhaitez des renseignements merci de nous contacter au

04 79 81 82 54