Menu "❤️Saint Valentin❤️" 45€
uniquement sur réservation au 04 79 81 82 54
Amour: ❤️....L'entrée au choix, le veau et le dessert = 45€
Avec Passion: ❤️❤️....L'entrée au choix, le veau, le fromage et le dessert = 52€
A la folie:❤️❤️❤️....Le menu complet = 63€
La mise en bouche
Le foie gras de canard poêlé, sa compotée de pommes, son caramel de miel aux effluves de vin chaud
ou
La noix de Saint Jacques snackée, beurre d'herbes, risotto crémeux au chorizo et céleri
La pièce de veau cuite à basse température, son condiment "tonato",
sa matouille de pommes de terre aux éclats de truffes et comté
L'assiette de trois fromages fermiers du terroir Bugiste
ou
La faisselle à la crème ou confiture
L'opéra chocolat/réglisse, sa crème anglaise, sa glace
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